참소주 입니다.
가끔 참이슬을 줄여서 부른거 아니냐는 오해를 받기도 하지만,
사실은 대구에서 가장 잘 나가는 소주입니다. 참이슬보다 훨씬 인기가 좋은^^
제조사인 금복주에서 천연암반수로 만든다고 하는데,
특히 오래전부터 숙취에 좋은 아스파라긴산을 함유하여 깨끗한 아침을 컨셉으로 인기몰이를 했습니다.
역시 다른 소주와 마찬가지로 도수가 점점 낮아져서 지금은 19.7도짜리가 판매되더군요.
사진에 있는것은 20도 일때의 미니어처 병입니다^^
제조방식이야 다른 소주처럼 쌀,보리를 중심으로 타피오카, 고구마를 발효시켜서 만들지만,
언급한대로 지하162미터의 암반수를 사용한다는 점이 조금 독특한점이지요.
또한 끝맛이 상당히 달달한데요.
당분이 조금 더 많이 가미된게 아닌가 싶기도 하고요.
대구에서 마시던 그 때가 그립네요^^
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우리나라 지역마다 나오는 소주가 있다고는 알고있는데, 대구는 참소주군요-
저 동완님 리뷰 보고 오늘 딴또딴또 강남점 다녀왔습니다! 포스팅하신 크림펜네와 토마토크림을 시켜서 먹었는데 크림쪽이 상당히 헤비해서 먹느라 쫌 고생했지 뭐에요 으하학; 그렇지만 굉장히 맛있었답니다>ㅁ< 에스프레소피자 한조각씩을 서비스로 주셔서 먹어봤는데 그것도 굉장히 맛있었어요-
먹고 나오면서 '집에가면 동완님 블로그에 덧글 달아야지!' 했거든요. 그래서 집에 오자마자 컴퓨터 켜고 날아왔어요~
좋은 가게 소개 감사합니다/ㅅ/
아하~ 딴또에 다녀오셨군요 ㅎㅎ
이쪽 동네에 많이 다니시니까 금방 잘 찾아가셨네요 ㅋ
홍대점이 좀 더 맛있다는게 대세이긴한데 강남도 먹을만 하죠 ㅎ
담에 수려님도 괜찮은곳 발견하면 코멘트좀 주세요~
맛난거 먹고싶다 +_+
눈의아이 2009/02/04 15:17 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
참소주~~ 대구 있으면서도 잘 안먹는 소주~ ^^;;
그럼 서울에선 무슨 소주를 먹나요?? ㅋ
요즘 대구에서 참소주 잘 안먹나요? ㅎㅎ
설에서는 파는게...참이슬하고 처음처럼밖에 없는데,
최근 효리양 덕분에 처음처럼이 대세로 잡아가고있다는 ㅋ
블루데이 2009/03/22 20:25 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
머시라꼬요~~ 저는 참소주 밖에 안먹는데.. 이슬이도 있지만
대구.경북사람 전부다 참소주 자~알 먹습니다..(일부 젊은 친구 빼고는~~)
"시리아"검색중에 동완님 갠홈피까지 오게되었습니다..
즐겨찾아 올께요~~눈의아이님 참소주도 마셔보세요~~
저도 참소주 좋아합니다^^
여전히 대구에서는 참소주 좋아할것 같아요 ㅎㅎ
언젠가 다시 놀러가서 꼭 한잔 먹고 싶군요.
블루데이님 즐거운 한 주 시작하시길^_^
저는 미국에서 처음 참소주를 접했습니다.
처음에는 참이슬 주세요 그랬는데 참소주를 줬길래 이건 뭐 참이슬 짝퉁인가 싶었는데
한국에 놀러가서 대구에 있는 친구를 만나러 갔을 때
아주머니~ 소주 주세요~ 그러니까 다 참소주 밖에 안주더라고요.
금복주가 대구에서는 힘을 많이 쓰나보더라고요.
헙...미국에도 참소주가 있나보군요? ㅎㅎ
대구 분들 미국가면 좋아하시겠어요~
지방마다 소주가 다르니 한편으로는 재밌죠? ^^
2010/03/09 14:39 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
비밀댓글입니다
아쉽지만 마시고...버렸네요^^;
죄송합니다.
이거 구하시는분들이 상당히 많군요;;